Mercoledì 9 aprile, presso l'area del Foro Boario di Fossano, ritorna il tradizionale appuntamento con la Fiera del Vitello Grasso, una delle fiere più antiche del territorio, giunta alla 96ª edizione. Gli allevatori locali espongono i loro migliori vitelli di razza piemontese, pronti per essere valutati da una giuria di esperti e allevatori. Per i vincitori in premio una prestigiosa gualdrappa, garanzia di alta qualità. Confermate le Giornate zootecniche fossanesi: sabato 5 e domenica 6 aprile esposizioni dedicate al settore bovino e alla razza Piemontese, Frisona e Pezzata rossa.